専門家のやり方

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金山特製 海鮮エビチャーハンの作り方

メレンゲの気持ちで作っていたチャーハンのレシピです。

『金山一彦特製 海鮮エビチャーハンを作る』



最近、大渕弁護士と結婚した俳優の金山一彦さん
金山さんといえば料理が上手で中でもチャーハンが美味しいと有名らしい。

そんな金山さんのチャーハン、スタジオで作ってくれました。
なんとカセットコンロに中華鍋という組み合わせで調理
カセットコンロの火力で美味しいチャーハンが作れるのでしょうか・・
[ 2014/10/20 16:45 ] 簡単レシピ・ちょい足し | トラックバック(-) | CM(1)

【これが正解】家でパラパラチャーハンを作る方法

「世界一受けたい授業」で紹介されたやり方です。

『料理を美味しくするベストチョイス 最強チャーハン』
家庭科・佐藤秀美先生



パラパラで美味しいチャーハンを作る方法、沢山紹介されていますが
正しいチョイスをしないと美味しくなくなってしまいます。
ポイントは3つ! ご飯・卵・炒め方
家で美味しいチャーハンを作る3つのポイントとは・・
[ 2014/07/22 17:55 ] 料理のコツ | トラックバック(-) | CM(0)