専門家のやり方

日常使える豆知識・様々なやり方をまとめています

ホーム > メレンゲの気持ち

安い肉が高級肉に変身!? 家庭でできる保存法

「メレンゲの気持ち」の情報です。

『家庭でできる肉を美味しくする保存方法』
初花一家店主 森田隼人



森田隼人氏は、肉の達人として話題になっている人物。
肉を調理する時のパフォーマンスが人気で、店には客が殺到するらしい。

初花一家は住所は非公開、常連さんだけが通える完全予約制の特別な店
グルメで有名な勝俣州和さん、アンジャッシュ渡部さんもこのお店の虜らしい。

そんな肉の達人 森田隼人さんが教える肉を美味しくする保存方法とは・・
[ 2015/04/13 18:44 ] 料理のコツ | トラックバック(-) | CM(0)

May J.が教える歌が上達する3ヶ条 上手に歌うコツ

「メレンゲの気持ち」で紹介

『May J.が教える歌が上達する3ヶ条』



色々な番組で「Let it go~ありのままで~」を歌っている椿鬼奴さんから
上手く歌えるコツを教えて欲しいとお願いされたMay J.さん
歌う時のテクニックではなく、歌う前の発声などを教えてくれました。
[ 2015/02/09 10:50 ] 〇〇テクニック・交渉術 | トラックバック(-) | CM(0)

金山特製 海鮮エビチャーハンの作り方

メレンゲの気持ちで作っていたチャーハンのレシピです。

『金山一彦特製 海鮮エビチャーハンを作る』



最近、大渕弁護士と結婚した俳優の金山一彦さん
金山さんといえば料理が上手で中でもチャーハンが美味しいと有名らしい。

そんな金山さんのチャーハン、スタジオで作ってくれました。
なんとカセットコンロに中華鍋という組み合わせで調理
カセットコンロの火力で美味しいチャーハンが作れるのでしょうか・・
[ 2014/10/20 16:45 ] 簡単レシピ・ちょい足し | トラックバック(-) | CM(1)

【グッチ裕三レシピ】なんちゃってビシソワーズ(冷製スープ)

「メレンゲの気持ち」で紹介されたレシピです。

『夏のお手軽料理 なんちゃってビシソワーズ』



ヴィシソワーズとは、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュの事。
フレンチのイメージがあるが、産まれたのは実はアメリカ
考案したシェフがフランスヴィシー出身だった為、こう名付けられたらしい。
冷製スープとしてとても有名で美味しいのだが、作るのは大変面倒くさい
そのヴィシソワーズをたった1分で作れるというグッチ裕三さんのレシピ
[ 2014/08/05 01:13 ] 簡単レシピ・ちょい足し | トラックバック(-) | CM(0)

前田美波里さん紹介 体の歪みを治す!? エゴスキュー体操

「メレンゲの気持ち」で前田美波里さんが紹介した体操です。

『体の歪みを治す!?エゴスキュー体操』



前田美波里さんが日課にしているエクササイズを番組で紹介!
「エゴスキュー体操」とは
アメリカ人のピート・エゴスキューが考えた体の歪みが治せるという体操
その理論によると、人間の筋肉は90歳になっても目覚めるらしい。
何もやらないのが一番ダメ!少しずつでもいいから続ける事が大事!

簡単なエゴスキュー体操の1つを前田美波里さんが教えてくれました。
[ 2014/07/07 18:34 ] 健康診断・体の悩み | トラックバック(-) | CM(0)