専門家のやり方

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美味しいフルーチェを作るコツ

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「スマステ」で紹介されたやり方ですハウス食品社員にこっそり聞きました『美味しいフルーチェを作るコツ』【美味しいフルーチェの作り方】① 大きめのボウルに常温のフルーチェを入れる② 冷えた牛乳200mlを加える③ 大きめのスプーンで1秒間に2回の早さで約20秒間大きくかき混ぜるこの時、スプーンの角度はボウルに対して90度にすると良い“大きくかき混ぜる事でぷるんとした食感に固まる”...

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