専門家のやり方

「メレンゲの気持ち」の情報です。『家庭でできる肉を美味しくする保存方法』初花一家店主　森田隼人森田隼人氏は、肉の達人として話題になっている人物。肉を調理する時のパフォーマンスが人気で、店には客が殺到するらしい。初花一家は住所は非公開、常連さんだけが通える完全予約制の特別な店グルメで有名な勝俣州和さん、アンジャッシュ渡部さんもこのお店の虜らしい。そんな肉の達人 森田隼人さんが教える肉を美味しくする保...

「メレンゲの気持ち」で紹介『Ｍａｙ Ｊ．が教える歌が上達する３ヶ条』色々な番組で「Let it go～ありのままで～」を歌っている椿鬼奴さんから上手く歌えるコツを教えて欲しいとお願いされたＭａｙ Ｊ．さん歌う時のテクニックではなく、歌う前の発声などを教えてくれました。...

メレンゲの気持ちで作っていたチャーハンのレシピです。『金山一彦特製 海鮮エビチャーハンを作る』最近、大渕弁護士と結婚した俳優の金山一彦さん金山さんといえば料理が上手で中でもチャーハンが美味しいと有名らしい。そんな金山さんのチャーハン、スタジオで作ってくれました。なんとカセットコンロに中華鍋という組み合わせで調理カセットコンロの火力で美味しいチャーハンが作れるのでしょうか・・...

「メレンゲの気持ち」で紹介されたレシピです。『夏のお手軽料理　なんちゃってビシソワーズ』ヴィシソワーズとは、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュの事。フレンチのイメージがあるが、産まれたのは実はアメリカ考案したシェフがフランスヴィシー出身だった為、こう名付けられたらしい。冷製スープとしてとても有名で美味しいのだが、作るのは大変面倒くさいそのヴィシソワーズをたった１分で作れるというグッチ裕三さ...

「メレンゲの気持ち」で前田美波里さんが紹介した体操です。『体の歪みを治す！？エゴスキュー体操』前田美波里さんが日課にしているエクササイズを番組で紹介！「エゴスキュー体操」とはアメリカ人のピート・エゴスキューが考えた体の歪みが治せるという体操その理論によると、人間の筋肉は９０歳になっても目覚めるらしい。何もやらないのが一番ダメ！少しずつでもいいから続ける事が大事！簡単なエゴスキュー体操の１つを前田美...