練乳を２時間湯煎すると生キャラメルになる！？

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2014 05 06 (Tue) 23:46:44

「有吉弘行のダレトク！？」で紹介された情報

『コンデンスミルクを２時間湯煎すると・・・』

コンデンスミルクとは、“練乳”や“練りミルク”と呼ばれる事が多いアレです。

昔は、缶入りしか無かったですが、現在はチューブ入りの製品が一般的。
イチゴにかけたり、かき氷にかけたり、使い道は色々。

このチューブ入り練乳をチューブごと２時間ほど湯煎すると・・・

“なんと！ストロベリー味に！？”

湯煎すると真っ白なミルクが薄茶色に変色するようです。

その薄茶色のミルクを食べた有吉さん達の反応は・・・

「あ・・　ストロベリーだね」

それに続いて高橋真麻アナ「これ、生キャラメルみたいじゃないですか！？」

一同「あ～　そうだ、生キャラメルだ！」

あの一時大流行になった、花畑牧場の生キャラメルみたいになるそうです。
ただ・・２時間の湯煎・・　練乳のままのほうが美味しいのでは・・
試すのには勇気がいりますね（苦笑）

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