美味しいフルーチェを作るコツ

CATEGORY料理のコツ
COMMENT0

2013 04 25 (Thu) 12:45:50

「スマステ」で紹介されたやり方です

ハウス食品社員にこっそり聞きました
『美味しいフルーチェを作るコツ』

【美味しいフルーチェの作り方】
① 大きめのボウルに常温のフルーチェを入れる
② 冷えた牛乳２００mlを加える
③ 大きめのスプーンで１秒間に２回の早さで約２０秒間大きくかき混ぜる
この時、スプーンの角度はボウルに対して９０度にすると良い
“大きくかき混ぜる事でぷるんとした食感に固まる”

『フルーチェの簡単アレンジレシピ』
社員さんが１番オススメするアレンジは 『フルーチェムース』

【フルーチェムースの作り方】
① 大きめのボウルに常温のフルーチェを入れる
② 冷えた牛乳１００mlを加える（通常の半分にする）
③ 生クリーム１００mlを泡立てて加える（牛乳の代わりに生クリーム）

牛乳とは一味違うコクとなめらかでふんわりとした食感になる

【ハウス食品のレトルト食品売り上げランキング】
１位　カリー屋カレー　１２６円（希望小売価格）
２位　フルーチェ　１８９円（希望小売価格）
３位　カレーマルシェ　２８９円（希望小売価格）
４位　ザ・ホテル・カレーシリーズ　２３８円（参考価格）
５位　ぱすた屋シリーズ　１２６円（希望小売価格）

関連記事

[関連コンテンツ]

料理のコツハウス食品フルーチェアレンジレシピ

0 Comments